1、西兰花切小朵,胡萝卜、莲藕切片,莲藕放在清水中浸泡。2、锅里放水、油、盐,炒熟胡萝卜和西兰花,捞起,凉水浸泡。3、热油锅放蒜末爆香。4、倒入藕片大火翻炒...
1.莲藕洗净擦干,较大一端往内切下 3 公分长段,留做帽盖;糯米挑去杂质,塞入莲藕孔内,塞满。将帽盖盖上莲藕,以牙签戳牢,上蒸笼蒸透(约需 2 小时)。2.莲藕取...
做法 1.鲜藕切薄片,过一下清水;红灯笼椒去籽拍碎切丁;青葱切葱花。2.将藕片在沸水中烫1分钟捞出;过冷水沥干。3.炒锅置火上,放油热至7成;下藕片、红椒丁、盐...
1)清炒藕片。将藕切成薄薄的片状,注意:一定要薄。再准备一些切得细细的葱花。在烧热的锅中放油,先爆葱花,再放入藕片,加盐调味,直至炒熟。中途如遇干锅,可...
莲藕是个好东西,最简单的做法就是清炒,我认为莲藕最难吃的做法就是做成藕粉。我来给大家分享一些炒藕的做法。清炒...
炒莲藕片好吃的做法有以下两种:方法一:1、莲藕去皮切片,放入清水中泡一会儿,避免氧化。2、锅中烧水,水开之后放入莲藕焯水3~4分钟捞出备用。3、锅中倒入适量油...
最终总结一下其实做炒莲藕几个方法。第一:大家切莲藕的时候一定要切得薄一点,做出来的炒莲藕又脆响又不至于变黑。...
准备莲藕:将莲藕洗净,去皮,切成薄片。为了保持藕片的白色,可以将切好的藕片放入加了少许醋的清水中浸泡。准备辅料:将青红椒洗净,去籽,切成丝或小块;蒜瓣拍...
1、材料:莲藕300克、香葱、盐、鸡精、色拉油、姜。2、藕削皮,竖着从中间切成2半,改刀切成片;用清水浸泡。3、香葱洗净切0.5厘米的小段;姜切成片;藕片沥干水分...
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