展开全部 制作珍珠奶茶的珍珠可以用木薯粉,将木薯粉、红糖和适量的水混合在一起搓成小圆子,放入开水中煮至漂浮起来,再焖煮一段时间即可。也可以将红茶包放入开水中煮开,加入牛奶和...
作珍珠奶茶珍珠的技巧1、做珍珠:红糖加入水中,中火加热至红糖溶化、水沸腾,立马倒入木薯淀粉(必须是粉倒入水中哦),关小火,迅速搅拌成团,关火。将木薯粉团...
步骤:1、称量好做珍珠需用食材。2、红糖和水混合均匀,小火加热至红糖融化,继续煮开。然后关火,倒入木薯粉,搅拌...
1、奶锅里倒上清水和黑糖,开小火把糖融化掉煮到沸腾,快速倒入木薯淀粉,搅匀。2、把搅拌好的木薯淀粉倒在案板上,揉捏成团。3、把团按扁,用蒸馒头用的篦子压出...
步骤 1.珍珠部分,水烧开后倒入红糖,搅拌均匀后,分次倒入木薯粉,揉成面团。要注意,木薯粉要一点点加到水里,一边倒一边搅拌。2.揉好的面团像搓汤圆一样搓成小...
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珍珠奶茶制作方法 一、材料:珍珠:500克(或椰果适量)红茶:1包(60克)甜蜜素:根据不同口味添加(不宜过多)果...
1、100克清水加40克红糖倒入奶锅,煮开。2、称取140克的木薯淀粉,不要用面粉生粉玉米淀粉的来代替,代替不了。3、待红糖水煮开,倒入木薯粉,快速搅匀,搅匀了再...
珍珠奶茶制作 1. 黑珍珠煮法:大火煮水,滚后倒入珍珠轻搅拌,一直搅拌到水再滚后转小中火保持水滚,煮15分钟后(可依喜好软硬加减时间),熄火焖15分钟,捞出过...
——家庭自制珍珠奶茶——准备食材:木薯淀粉200克,红糖四勺半,纯牛奶一袋,红茶一小包。操作步骤:1.炒锅中加入1碗清水大火烧开,水开后将准备好的红糖四勺半倒...
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