用高压锅焖十几分钟。
稍微加一点小苏打,即可使藕软烂。使用高压锅也是一个好方法,这样会使藕更加软烂,甜味也比较均匀,完全不用担心煮...
糖适量 水适量 盐少许1.糯米洗净泡30分钟备用.2.把鲜藕去皮,在一端离藕节2-3CM的地方横切一刀,切断,长的一端当容器,...
教您桂花糖藕怎么做,如何做桂花糖藕 1.将糯米去净杂质淘洗净,沥干水分。竹签四支,每支约10厘米长。藕洗净,在藕的一端截下约3.3厘米长的段作盖用。2.竖直藕,藕...
2、同一根莲藕,不同的藕节也有不同,越靠近根部的藕节,成熟度越高,也就越粉。3、 简单分辨出莲藕粉不粉的小窍门...
糖藕的制作方法:首先准备好主料鲜藕1500克,糯米750克,辅料有糖桂花,红曲粉,冰糖,冰片糖适量;先将鲜藕在距藕节3厘米处切断,留做盖用;然后糯米淘洗干净,浸...
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桂花糯米藕怎么做?
可以做糖藕,在藕的洞里塞上糯米,放糖煮烂,再切片食用。高级点也可以放点蜂蜜。是苏州的著名小吃。
不断节而不干缩未变色,顶端的“鹦哥头”越小越好。表面发黄,断口的地方闻着有一股清香,使用工业用酸处理过的莲藕看起来很白,闻着有酸味。藕身粗长较圆正,节短...
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