世界上蘑菇品种很多,可将蘑菇分类为食用蘑菇、药用蘑菇、毒蘑菇和木腐菌四类。其中食用蘑菇又可分为蘑、菌、菇三类...
蘑菇的种类有香菇、草菇、姬菇、口蘑、猴头菇等。蘑菇称为双孢蘑菇,又叫白蘑菇、洋蘑菇,隶属于伞菌目,伞菌科,蘑...
1、东北榛蘑 野生“榛蘑”学名蜜环菌,别名蜜蘑、蜜环蕈、栎蕈,是迄今为止为数不多的被人们所认知但仍然无法人工培育的野生菌类,堪称名副其实的“山珍”,被人们...
①伞菌类 顾名思义,伞菌是具有伞状子实体的那些种类,这些伞状的子实体明显分化出菌盖和菌柄两大形态结构,且菌盖的下方生有刀片状的菌褶,菌褶的两侧生有它们的...
蘑菇的分类 世界上蘑菇品种很多,可将蘑菇分类为食用蘑菇、药用蘑菇、毒蘑菇和木腐菌四类。其中食用蘑菇又可分为蘑...
常见的食用菌主要包括家常的香菇、木耳、平菇、金针菇、杏鲍菇、茶树菇、银耳,家庭食用不多但下馆子常见的猴头菇、...
1、粪生斑褶菇(粪生花褶伞):菌柄上部有粉末状物质,菌盖边缘有暗环,无菌环。有毒,不可食用。2、毛头鬼伞(又名鸡腿菇):是我国北方春末、夏秋雨后发生的一种...
常见的食用菌主要包括家常的香菇、木耳、平菇、金针菇、杏鲍菇、茶树菇、银耳,家庭食用不多但下馆子常见的猴头菇、牛肝菌、竹荪、羊肚菌、口蘑,以及灵芝、冬虫夏...
常见的菌菇分类和使用方法:鸡枞菌 鸡枞菌肉厚肥硕,质细丝白味道鲜甜香脆。常见做法: 清炒、炒肉、煮汤 羊肚菌 菌...
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