东坡肉做法介绍

发布时间：2024-04-01 19:51
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介绍你喜欢的一道菜,说清制作方法

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家乡东坡肉的经典做法?

菜名】：东坡肉 【所需食材】：带皮五花肉两斤左右，西兰花一小颗，黄酒一杯，冰糖适量，生姜一块，八角两个，老抽...

东坡肉是哪里的名菜?

1、准备好食材，三层肉，带皮、还有生姜、蒜等；2、三层五花肉，放入水中，焯下；煮沸；3、捞出，切成四方块；4、然...

炖方块肉的做法,炖方块肉怎么做好吃,炖方块肉

五花肉500克 生姜5片 大葱一根 香葱两根 八角一颗 辅料 老抽一勺 李锦记特级头抽4勺 冰糖2块 花雕酒1...

食猪肉中的黄州好猪肉是什么菜

中文名 黄州东坡肉 分类 江浙菜 口味 色泽酱红，汤肉交融，肉质酥烂如豆腐，入口不油不腻。主要食材 带皮猪五花肉，黄酒，冰糖，卤汁 工艺关键 慢着火，少着水，火...

请问东坡肉和四川的肘子有什么区别,名字,还有做法上

东坡肉 配料：猪五花肋肉1500克、葱100克、白糖100克、绍酒250克、姜块（拍松）50克、酱油150克。制作方法：1、将猪五花肋肉刮洗干净，切成10块正方形的肉块，放在...

东坡肉是哪里的菜

东坡肉是浙江地方菜，属于江浙菜系，相传为北宋诗人苏东坡(四川眉山人)所创制，美味营养极受欢迎，下面我们来介绍东坡肉的制作方法。材料 原料：五花肉600克、八角...

东坡肉是什么地方的菜东坡肉是那个地方的菜

东坡肉是眉山和江南地区特色传统名菜。以下是东坡肉的具体做法。主料:三层肉1条辅料:食盐1勺、蒜1个、生姜1块、老抽1勺、生抽1勺、料酒1勺、冰糖1块步骤:1、准备好...

求大神指点,东坡肉是怎么做的,越详细越好,谢谢了

做法 东坡肉是江南地区汉族传统名菜，属浙菜系，以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。将猪肉刮净皮上的余留猪毛，...

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