步骤一:买上一块顺眼的牛肉,将其洗净然后切片或者丝,牛肉逆着纹路把它切成薄片(逆着条纹切出来的牛肉吃起来比较容易,嫩,口感更好)步骤二:再来准备一个碗,加...
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1、牛肉洗干净后切薄片,用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟。2、青椒洗干净后切片。香葱只取葱白部分...
1、牛肉切粗丝,腌制一下:生粉、酱油、五香粉、盐、糖,搅拌均匀,腌制20分钟。2、青椒几个,小米椒一个,选择薄皮...
1、牛肉洗干净后切薄片,用适量的盐、生抽、老抽、蚝油、花生油腌制几分钟。2、青椒洗干净后切片。香葱只取葱白部分...
第一步:牛肉用清水清洗干净之后切成薄片的形状,切好之后将牛肉放入碗中,继续向碗中加入适量的姜丝、料酒、食用盐、白醋和少量的白砂糖,用筷子搅拌均匀之后放到...
首先,炒青椒牛肉的要点之一就是选择牛肉。最好选择牛里脊,这是最嫩的部位之一。其次,腌制也很重要,可以增加牛肉的口感和味道。步骤如下:切牛肉时,应逆着肉的...
1、牛肉洗净沥干水,切片,放入一勺鸡精,一勺酱油,一勺耗油,少许胡椒粉,一勺红薯粉,少许水揉匀起粘,随后倒入...
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